Tam Yağlı Olgunlaştırılmış
Beyaz Peynir
Peynirimiz sığır yetiştiriciliği ve koyunculuğun yoğun olarak yapıldığı Palandökenlerin meşhur yüksek rakımlı yaylalarına yakın mesafede kurulu olan tesisimizde, bölgeye özgü iklimin etkisindeki doğal ve zengin bitki örtüsüyle beslenen süt hayvanlarından (koyun, keçi ve inek) alınan sütlerden yapılmaktadır.
Ürünümüzün en önemli ayırt edici özelliği; hiçbir koruyucu ve katkı maddesi kullanmadan geleneksel yöntemlerle koyun, keçi ve inek sütü karışımından elde edilen sütün şirden mayası ile mayalaması suretiyle deniz tuzu kullanılarak üretilmesidir. Klasik peynir üretiminde peynir kültürü kullanılmaz.
İnek Sütü
Keçi Sütü
Koyun Sütü
Tuz
Şirden Maya
Tam Yağlı Lor Peyniri
Lor peynirimiz; koyun, keçi, inek sütlerinin karışımından elde edilen tam yağlı peynirlerinizin üretiminden elde edilen peynir altı suları ile üretilmektedir. Yüksek protein içeriğine sahip lor peynirimizde hiçbir katkı maddesi, renklendirici, koruyucu madde bulunmamaktadır.
Yöre sütlerimizin doğallığı ve yüksek yağ oranından gelen lezzeti ile lor peynirimiz düşük kalorisi sebebi ile özellikle kilo kontrolü yapan tüketicilerimizin vazgeçilmezi olacak.
İnek Sütü
Keçi Sütü
Koyun Sütü
Yüksek protein oranı
Yüksek yağ oranı
Tam Yağlı Olgunlaştırılmış
Beyaz Peynir
Peynirimiz sığır yetiştiriciliği ve koyunculuğun yoğun olarak yapıldığı Palandökenlerin meşhur yüksek rakımlı yaylalarına yakın mesafede kurulu olan tesisimizde, bölgeye özgü iklimin etkisindeki doğal ve zengin bitki örtüsüyle beslenen süt hayvanlarından (koyun, keçi ve inek) alınan sütlerden yapılmaktadır.
Ürünümüzün en önemli ayırt edici özelliği; hiçbir koruyucu ve katkı maddesi kullanmadan geleneksel yöntemlerle koyun, keçi ve inek sütü karışımından elde edilen sütün şirden mayası ile mayalaması suretiyle deniz tuzu kullanılarak üretilmesidir. Klasik peynir üretiminde peynir kültürü kullanılmaz.
İnek Sütü
Keçi Sütü
Koyun Sütü
Tuz
Şirden Maya
Tam Yağlı Lor Peyniri
Lor peynirimiz; koyun, keçi, inek sütlerinin karışımından elde edilen tam yağlı peynirlerinizin üretiminden elde edilen peynir altı suları ile üretilmektedir. Yüksek protein içeriğine sahip lor peynirimizde hiçbir katkı maddesi, renklendirici, koruyucu madde bulunmamaktadır.
Yöre sütlerimizin doğallığı ve yüksek yağ oranından gelen lezzeti ile lor peynirimiz düşük kalorisi sebebi ile özellikle kilo kontrolü yapan tüketicilerimizin vazgeçilmezi olacak.
İnek Sütü
Keçi Sütü
Koyun Sütü
Yüksek protein oranı
Yüksek yağ oranı
